C'est quoi la cyclosporose?

La cyclosporose est une maladie intestinale causée par un parasite microscopique appelé Cyclospora. Elle se manifeste principalement par de la diarrhée liquide abondante, et peut s’accompagner de crampes abdominales, perte d’appétit, nausées et vomissements, ballonnement et fatigue. Il peut aussi y avoir une fièvre légère.

Où retrouve-t-on la cyclosporose?

Ce parasite est largement répandu dans le monde, plus particulièrement dans les pays en voie de développement. C’est pourquoi, on recommande aux voyageurs d’observer les précautions d’hygiène habituelles pour l’eau et les aliments.

Comment se transmet la cyclosporose?

La maladie se transmet par les aliments et l’eau contaminés par les selles de personnes infectées. Des enquêtes ont révélé que la transmission était reliée à la consommation de fruits et de légumes frais (petits fruits, fines herbes, salades) en provenance de pays où le parasite est davantage présent.

La contamination des fruits et légumes est accidentelle et peut survenir lors de la récolte, l’emballage ou le transport, par contact avec l’eau ou des travailleurs contaminés. La transmission d’une personne à une autre est rare.

Combien de temps dure la cyclosporose?

Elle peut durer de quelques jours à quelques semaines. Les symptômes peuvent être intermittents. Les complications sont rares. La moitié des personnes malades guérissent sans traitement.

Quelle est la période d'incubation de la cyclosporose?

Approximativement 7 jours après la contamination.

Quelle est la période de contagiosité de la cyclosporose?

La personne demeure infectée tant jusqu'à ce que celle-ci excrète le parasite, soit de quelques jours à quelques semaines.

Précautions

Les fruits et légumes frais devraient être lavés avant consommation. Cependant, cette précaution peut ne pas éliminer entièrement les risques de transmission de la Cyclospora. Ce parasite peut toutefois être détruit par la cuisson et la congélation en réduit les risques d’infection.

Vous voulez plus d'information sur la cyclosporose?

Contacter le service Info-Santé au 811.